banner 468x60 banner 468x60

Resep Roti Tawar Lembut ala Rumahan, Tanpa Bahan Pengawet Buatan

Trigger Netmedia - 13 Januari 2021
Resep Roti Tawar Lembut ala Rumahan, Tanpa Bahan Pengawet Buatan
Ilustrasi roti. - (Pixabay/Congerdesign)

triggernetmedia.com – Roti bisa jadi pilihan tepat untuk sarapan. Salah satu roti yang mudah dikreasikan adalah roti tawar. Makanan yang kaya akan karbohidrat ini bisa kamu kreasikan sesuai selera.

Meski banyak dijual di pasaran dan mudah ditemukan, tak ada salahnya mencoba membuat roti tawar sendiri. Kamu jadi bisa memilih bahan-bahan yang terjamin kualitasnya.

 

Tak perlu khawatir, meski dibuat sendiri dengan alat dan bahan-bahan di rumah, kualitas roti tawar yang kamu buat tetap juara. Kamu bisa menghasilkan roti tawar yang lembut seperti yang dijual di pasaran.

Berikut rangkuman resep roti tawar lembut khusus untukmu. Tentu hasilnya akan lembut dan empuk sehingga tak mengecewakan.

 

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan susu bubuk putih
  • 1 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 150 ml air hangat
  • 1 3/4 sendok makan margarin
  • Secukupnya susu cair putih plain
  • Secukupnya margarin untuk olesan

 

Langkah-langkah:

  1. Campurkan semua tepung, gula, susu bubuk dan ragi. Lalu,tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
  2. Tambahkan margarin sambil terus diuleni hingga benar-benar kalis. Bulatkan adonan, kemudian letakkan dalam wadah.
  3. Tutup wadah dengan plastic wrap selama 60 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
  4. Gilas adonan memanjang, kemudian lipat sisi kanan dan kirinya. Gilas kembali adonan, kemudian gulung.
  5. Olesi loyang dengan margarin, kemudian letakkan adonan di dalam loyang. Diamkan selama 60 sampai 90 menit.
  6. Adonan akan kembali mengembang, Olesi adonan bagian atas dengan susu cair.
  7. Panggang dengan api sedang selama 25 sampai 30 menit. Saat setengah matang, olesi margarin.
  8. Saat sudah matang, angkat roti dari loyang, kemudian olesi dengan margarin selagi panas. Potong-potong roti saat sudah dingin.
  9. Roti tawar siap disajikan dengan berbagai topping.

 

Porsi: 7 porsi

Lama pengerjaan: 180 menit

 

Sumber : Suara.com

Tinggalkan Komentar

Terkini

Restrukturisasi Sulit Akibat Utang Terlalu Besar, Garuda Indonesia Bakal Pailit?

Restrukturisasi Sulit Akibat Utang Terlalu Besar, Garuda Indonesia Bakal Pailit?

Bisnis   Ekonomi   Keuangan   Nasional   News   Sorotan
Update 19 Oktober: Positif Covid-19 Indonesia Tambah 902, Jadi 4.236.287 Orang

Update 19 Oktober: Positif Covid-19 Indonesia Tambah 902, Jadi 4.236.287 Orang

Headline   Kesehatan   Nasional   News   Pelayanan Puplik   Sorotan
Dicopot karena Cabul, Eks Kapolsek Parigi juga Diproses Kasus Tiduri Anak Tersangka

Dicopot karena Cabul, Eks Kapolsek Parigi juga Diproses Kasus Tiduri Anak Tersangka

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
AKP Robin Bantah 8 Orang Bekingan Azis Syamsuddin di KPK: Cuma Saya Sendiri

AKP Robin Bantah 8 Orang Bekingan Azis Syamsuddin di KPK: Cuma Saya Sendiri

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Nikita Mirzani Bongkar Harga yang Harus Dibayar saat Karantina di Hotel

Nikita Mirzani Bongkar Harga yang Harus Dibayar saat Karantina di Hotel

Gosip   Headline   Infotainment   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
Wika Salim Unggah Foto Siluet di Tepi Pantai, Publik: Kirain Anya Geraldine

Wika Salim Unggah Foto Siluet di Tepi Pantai, Publik: Kirain Anya Geraldine

Gosip   Headline   Infotainment   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
Poppy Dharsono Ingin Kolaborasikan Fashion Italia dan Indonesia

Poppy Dharsono Ingin Kolaborasikan Fashion Italia dan Indonesia

Fashion   Headline   Infotainment   Kekinian   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
AniesBaswedan Akan Dideklarasikan Jadi Calon Presiden 2024

AniesBaswedan Akan Dideklarasikan Jadi Calon Presiden 2024

Comunity   Headline   Nasional   News   Politik   Sorotan
LAB 45: Akun-akun Pendukung Jokowi di Pilpres 2019 Kini jadi Buzzer Pemerintah

LAB 45: Akun-akun Pendukung Jokowi di Pilpres 2019 Kini jadi Buzzer Pemerintah

Analisis   Comunity   Headline   IT   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Industri Pariwisata Kampung Cikadu di KEK Tanjung Lesung Terus Digenjot

Industri Pariwisata Kampung Cikadu di KEK Tanjung Lesung Terus Digenjot

Ekonomi   Headline   Nasional   News   Sorotan

SITE LOCATION REKLAME

Streaming triggernetmedia.com