banner 120x600 banner 120x600 banner 120x600 banner 120x600 banner 120x600

Asyik ,Ada resep Iga Rawit untuk kreasi menu Idul Adha

Sajian Iga Rawit. (Youtube/Dapur Adis)
banner 120x600

triggernetmedia.com – Kalau dapat iga, langsung diambil ya moms, kan bisa bikin Iga Rawit nan spesial.

Yap, ada menu ala channel Youtube Dapur Adis yang bisa moms intip pengolahannya biar lembutnya pas dan aromanya juga menggoda karena bumbunya menyerap. Seperti dikutip dari laman suara.com.

Langsung aja catat bahan dan cara membuatnya di bawah ini moms :

Bahan rebusan iga :

1 kg iga rawit
4 liter air (2 liter rebusan pertama, 2 liter rebusan ke 2)
1 1/2 sendok teh garam
4 cm jahe geprek

Bahan tumis Iga Rawit :

3 sendok makan margarin
4 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombai
10 buah cabe rawit
4 buah cabe merah besar buang biji
3 buah cabe hijau besar buang biji
3 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1/2 sendok teh black pepper
300 ml air rebusan iga

Cara membuat Iga Rawit :

1. Didihkan air, lalu masukkan iga. Rebus selama 5 menit, atau hingga air mendidih kembali. Lalu angkat dan tiriskan.

 

Silfa Humairah Utami

 

About Author

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *