banner 468x60 banner 468x60

Cocok untuk Anak Kos, Intip Cara Membuat Rendang Cuma Pakai Rice Cooker

Trigger Netmedia - 29 Juli 2020
Cocok untuk Anak Kos, Intip Cara Membuat Rendang Cuma Pakai Rice Cooker
Rendang sapi Millennium Hotel Sirih Jakarta. (Suara.com/Silfa Humairah) - ()

triggernetmedia.com – Idul Adha tinggal hitungan hari. Jika stok daging sapi Anda melimpah, tak ada salahnya membuat berbagai jenis macam makanan lezat, misalnya rendang.

Rendang menjadi salah satu makanan Indonesia yang kelezatannya sudah diakui di sejumlah negara. Makanan khas tanah Minangkabau tersebut diolah dalam waktu lama dengan tujuan seluruh bumbunya akan meresap sempurna.

Butuh waktu berjam-jam agar potongan daging sapi rendang nantinya berwarna kehitaman atau biasa disebut dengan dedak.

Bagi Anda yang malas memasak rendang menggunakan kompor, Suara.com punya solusinya, nih.

Anti boros gas, sebenarnya ada cara membuat rendang lezat serta mudah dengan hanya menggunakan rice cooker saja lho.

Berikut Suara.com rangkum cara membuat rendang dengan menggunakan rice cooker dari laman Cookpad, Rabu (29/7/2020).

Bahan membuat rendang dengan rice cooker:

  • 800 gram daging sapi
  • 300 gram kentang kecila atau baby potato
  • 2 kotak santan instan
  • 6 daun jeruk
  • 2 sereh
  • 1 sendok makan gula
Baca juga  Pasokan Daging Sapi Asal Australia Dipastikan Stabil

Bahan bumbu halus:

  • 2 sachet bumbu instan rendang
  • 150 gram cabai keriting merah
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung kemiri
  • 2-3 cengeh
  • 1/2 butir pala yang diparut
  • 2 bunga kapulaga
  • 1 cm jahe
  • 2 cm lengkuas

 

 

Ilustrasi rendang. (Pixabay/Sharonang)

Cara membuat rendang dengan rice cooker:

Pertama-tama, potong daging berbentuk kotak sesuai selera, kemudian Anda sudah bisa mulai mengolah bumbu halus yang bisa dilakukan dengan cara diuleg maupun diblender agar lebih cepat.

Setelah itu, sangrai santan sebentar serta bumbu di aatas wajan dengan api kompor kecil. Usai warna santan berubah dan teksturnya lebih kental, masukkan bumbu ke dalam rice cooker.

Baca juga  8 Makanan Tradisional Indonesia, Wajib Dicoba untuk Menu Buka Puasa

Langkah berikutnya, masukkan daging ke dalam rice cooker kemudian aduk-aduk bersamaan dengan bumbunya. Tambahkan sedikit gula ke dalam rendang kemudian koreksi rasa.

Jika dirasa rendang sudah pas, Anda sudah bisa mulai menyalakan tombol cook pada rice cooker. Tunggu sampai rendang teksturnya menjadi kental dan tercampur rata dengan daging.

Usahakan aduk rendang perlahan di dalam rice cooker, agar dagingnya tidak hancur. Tunggu sampai tekstur daging menjadi empuk, kemudian matikan rice cooker lalu angkat rendang.

Rendang sudah bisa dihidangkan. Namun jika Anda masih merasa kurang dedak atau kalio, kalian bisa memasaknya kembali dengan cara dipanaskan menggunakan wajan di atas kompor.

Nah, itu dia tadi cara membuat rendang dengan menggunakan rice cooker. Mudah dan terlihat lezat, bukan? Selamat mencoba di rumah, ya!

Sumber : Suara.com

 

banner 468x60

Tinggalkan Komentar

Terkini

Hasil MotoGP Prancis 2021: Marquez Jatuh Dua Kali, Jack Miller Juara

Hasil MotoGP Prancis 2021: Marquez Jatuh Dua Kali, Jack Miller Juara

Headline   Internasional   Kabar Arena   News   Otomotif   Sport
Liga Italia: Napoli Gusur Milan dan Juventus Usai Gebuk Fiorentina

Liga Italia: Napoli Gusur Milan dan Juventus Usai Gebuk Fiorentina

Headline   Internasional   News   Sepak Bola   Sport   Superliga
Jadwal Liga Prancis: PSG Was-was, Lille Bisa Juara Malam Ini

Jadwal Liga Prancis: PSG Was-was, Lille Bisa Juara Malam Ini

Headline   Internasional   News   Sepak Bola   Sport   Superliga
Cara Menyetujui Kebijakan WhatsApp Terbaru

Cara Menyetujui Kebijakan WhatsApp Terbaru

Gadgets   Headline   IT   Lifestyle   Mobile Phones   Pelayanan Puplik
Viral 170 WN China Kembali Masuk Indonesia, Ini Kata Kemenhub

Viral 170 WN China Kembali Masuk Indonesia, Ini Kata Kemenhub

Headline   Internasional   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Soal Israel-Palestina, Rocky Gerung: Jokowi Tak Diangggap di Internasional

Soal Israel-Palestina, Rocky Gerung: Jokowi Tak Diangggap di Internasional

Headline   Internasional   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Fakta Tentang Hamas dan Konflik Israel – Palestina

Fakta Tentang Hamas dan Konflik Israel – Palestina

Headline   Internasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Serukan Ganyang Israel, Ulama Syiah Irak Siapkan Bantuan untuk Palestina

Serukan Ganyang Israel, Ulama Syiah Irak Siapkan Bantuan untuk Palestina

Headline   Internasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Dorr! Tiga Anggota KKB Teroris Papua Ditembak, Dua Tewas dan Satu Kabur

Dorr! Tiga Anggota KKB Teroris Papua Ditembak, Dua Tewas dan Satu Kabur

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
DPR Minta Pemerintah Aktif Protes Israel Atas Kekerasan di Palestina

DPR Minta Pemerintah Aktif Protes Israel Atas Kekerasan di Palestina

Headline   Internasional   Nasional   News   Parlementaria   Sorotan   Sospolhukam

SITE LOCATION REKLAME

Streaming triggernetmedia.com

Close Ads X