triggernetmedia.com – Perayaan Tahun Imlek identik dengan makan besar keluarga besar, maka menu yang disajikan pun beragam. Selain kumpul bersama, makna tiap sajian pun berbeda dan penuh harapan. Berikut rangkum resep kuliner khas imlek yang wajib ada di meja makan saat Tahun Baru Imlek, dinukil di laman suara.com.
1. Resep Siu Mie Khas Imlek, Tidak Boleh Putus Makannya biar Panjang Umur
Resep Siu Mie Khas Imlek, Tidak Boleh Putus Makannya biar Panjang Umur
Siu Mie atau yang juga dikenal dengan mi panjang umur merupakan sajian spesial saat perayaan Tahun Baru Imlek.
2. Resep Ikan Bandeng Khas Imlek, Harapan untuk Pelicin Bisnis Lho
Resep Ikan Bandeng Khas Imlek, Harapan untuk Pelicin Bisnis Lho
Menjelang Hari Raya Imlek, salah satu menu khas yang dihidangkan di meja makan adalah ikan bandeng. Menu ini dipercaya melambangkan pelicin bisnis lho. Jadi Anda yang merayakan Imlek sedang menjalankan usaha, tidak ada salahnya menjadikan ikan bandeng menjadi menu wajib di hari Imlek.
3. Punya Makna Keluarga Bersatu dan Makmur, Ini Resep Kue Keranjang Khas Imlek
Punya Makna Keluarga Bersatu dan Makmur, Ini Resep Kue Keranjang Khas Imlek
Tak lengkap rasanya perayaan Imlek tanpa Kue Keranjang atau Nian Gao yang berarti kue tahunan, karena hanya dibuat setahun sekali pada masa menjelang tahun baru Imlek.
4. Resep Bebek Peking Panggang Khas Imlek, Punya Makna Selalu Utuh dan Setia
Resep Bebek Peking Panggang Khas Imlek, Punya Makna Selalu Utuh dan Setia
Dalam perayaan Imlek, bebek panggang menjadi sajian spesial yang tidak boleh dilewatkan. Disajikan secara utuh tanpa dipotong-potong, ternyata ada maknya lho.
5. Sambut Imlek dengan Sajian Kue Mangkok, Pelancar Rezeki Lho
Sambut Imlek dengan Sajian Kue Mangkok, Pelancar Rezeki Lho
Bikin sajian meja makan makin bewarna di perayaan Tahun Baru Imlek, Kue Mangkok berwarna merah muda dan berbentuk mekar ini jadi menu yang tidak boleh dilewatkan.
6. Resep Yu Sheng, Salad Khas Imlek yang Penuh Makna dan Doa
Resep Yu Sheng, Salad Khas Imlek yang Penuh Makna dan Doa
Tampak sederhana, siapa mengira sajian Yu Sheng, makanan wajib saat Imlek ini memiliki banyak makna dan filosofi di tiap bahan dan cara makannya.
7. Resep Eight Treasure Soup, Menu Imlek dengan Makna Kesempurnaan
Angka 8 yang dalam penulisannya menyambung garisnya satu sama lain dianggap melambangkan kesatuan dan kesempurnaan dalam kepercayaan orang Tionghoa.
Silfa Humairah Utami
About Author
