Sejarah Kue Keranjang Tradisi Imlek

triggernetmedia.com – Etnis Tionghoa menyediakan kue keranjang sebagai salah satu tradisi dalam Tahun Baru Cina atau Imlek. Kue keranjang bukan hanya enak dimakan tapi memiliki makna dan sejarah tersendiri, dinukil di laman suara.com.

Kue Keranjang Jadi Tradisi Wajib Imlek, Ini Sejarah dan Maknanya

**Pedagang menunjukan kue keranjang bungkus daun pisang, yang merupakan kue khas Imlek yang dijual di berbagai toko di sepanjang jalan Surya Kencana, Bogor, Selasa (21/02). [Suara.com/Alfian Winanto]**

Kemeriahan Imlek yang dimulai pada Sabtu (25/1) sudah terasa di sejumlah sudut kota. Serangkaian tradisi telah dilakukan masyarakat etnis Tionghoa untuk menyambut pergantian Tahun Baru China.

Salah satunya dengan menyiapkan hidangan cirikhas Imlek yakni kue keranjang. Makanan manis nan kenyal ini memiliki nama Mandarin Nian Gao.

Iwan Supriyatna | Rifan Aditya