triggernetmedia.com – Sebanyak 60 wanita petani nanas Desa Sungai Besar dan Desa Pematang Gadung mengikuti pelatihan pengolahan nanas menjadi aneka produk olahan yang merupakan desa dampingan YIARI. Pelatihan ini berlangsung pada 27-28 September 2021 di Balai Dusun Desa Sungai Besar, Kecamatan Matan Hilir Selatan.
Direktur Politeknik Negeri Ketapang, Endang Kusmana menyatakan, trainer yang difasilitasi pihak POLITAP ini didukung para mentor, diantaranya Ibu Ningrum Dwi Hastuti, A. Nova Zulfahmi.
“Fasilitasi POLITAP dakam kegiatan pelatihan pengolahan nanas ini guna membantu untuk mendampingi desa binaan YIARI, sekaligus bentuk dukungan nyata,” katanya, Rabu (29/9/2021).
Endang menambahkan, fasilitasi pelatihan tersebut diantaranya yakni tersedianya mesin packaging yang bisa digunakan dan adanya sentral Hak Kekayaan Intelektual (HAKI) di POLITAP.
Koordinator Program Community Development YIARI, Markolaus Sutopo menambahkan, kegiatan ini merupakan komitmen YIARI dalam pendampingan pemberdayaan masyarakat, khususnya di seputar kawasan hutan
“Lewat kegiatan pelatihan pengolahan nanas ini diharapkan dapat mendorong peningkatan ekonomi masyarakat, sekaligus menjawab kegelisaan petani disaat musim panen melimpah, namun harga murah dan cenderung tidak laku,” katanya.
Pewarta : Jhon
Editor : Ariz
About Author
