banner 468x60

Resep Sup Iga Sapi yang Lezat dan Nikmat

Trigger Netmedia - 10 Februari 2021
Resep Sup Iga Sapi yang Lezat dan Nikmat
Sup iga sap - (instagram @resep_masakan Indonesia)

triggernetmedia.com – Merayakan momen penting apapun seperti pergantian tahun, hari besar agama, dan bahkan pernikahan sekalipun rasanya tidak lengkap jika tanpa ditemani hidangan dan kudapan yang spesial, seperti sup iga sapi.

Sup dengan dengan iga sapi yang kental, ditambah dengan irisan wortel dan kentang yang sehat dan mengenyangkan, sungguh nikmat jika disantap bersama dengan keluarga besar.

Berikut adalah resep sup iga sapi sebagaimana dilansir dari instagram @resep_masakan Indonesia:

Bahan-bahan:

  • 1 kg tulang iga sapi
  • 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
  • garam
  • 3 kapulaga
  • 8 cengkeh
  • 1 bunga lawang
  • 5cm kayu manis
  • kaldu bubuk sapi
  • lada bubuk (optional kalo mau lebih pedas)
  • 2 buah wortel potong sesuai selera
  • 2 buah kentang potong sesuai selera

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 2 sdt lada butir

Bahan pelengkap:

– Tomat, potong sesuai selera
– Irisan daun bawang
– Irisan daun sop
– Bawang goreng
.
Cara memamasak:

  • Cuci bersih tulang iga sapi, lalu rebus sebentar, dan kemudian buang air rebusannya
  • Kemudian, lumuri iga sapi dgn air jeruk nipis dan garam, lalu tambahkan air dan rebus kembali
  • Tambahkan juga bumbu halus serta cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis
  • Rebus sampai daging iga sapinya empuk.
  • Lalu masukkan wortel dan kentang, dan rebus kembali sampai empuk
  • Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk jika mau lebih pedas
  • Sajikan dengan menambahkan potongan tomat, irisan daun bawang, daun sop, dan taburan bawang goreng.

Itulah resep sup iga sapi yang bisa kamu coba di rumah.

 

 

Sumber : Suara.com

Tinggalkan Komentar

Terkini

Tinggi Kala Pandemi, Kapolri Instruksikan Bikin Kampung Tangguh Narkoba

Tinggi Kala Pandemi, Kapolri Instruksikan Bikin Kampung Tangguh Narkoba

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Mahfud MD: RKUHP Harus Segera Disepakati Meski Tak Semua Setuju

Mahfud MD: RKUHP Harus Segera Disepakati Meski Tak Semua Setuju

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Ojol Ditangkap Bawa Pesanan Miras Disampaikan ke Kapolri, Keluarga Diminta Hubungi DPR

Ojol Ditangkap Bawa Pesanan Miras Disampaikan ke Kapolri, Keluarga Diminta Hubungi DPR

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Ditangkap Jumat Malam, Anji Belum Dijenguk Istri Sampai Sekarang

Ditangkap Jumat Malam, Anji Belum Dijenguk Istri Sampai Sekarang

Headline   Music   Nasional   News   Selebritis   Sorotan   Sospolhukam
Dipakai Pose Kece di Pantai, Harga Bikini Cantik Luna Maya Bikin Kaget

Dipakai Pose Kece di Pantai, Harga Bikini Cantik Luna Maya Bikin Kaget

Gosip   Headline   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
Kritik China Soal Uighur Xinjiang dan Hong Kong, Beijing Sebut G7 Mengganggu

Kritik China Soal Uighur Xinjiang dan Hong Kong, Beijing Sebut G7 Mengganggu

Headline   Internasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Sejumlah Orang akan Bersaksi di Sidang Aung San Suu Kyi

Sejumlah Orang akan Bersaksi di Sidang Aung San Suu Kyi

Headline   Internasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Washington Beri Hadiah Ganja dan Miras Gratis Bagi Warga yang Divaksin Covid-19

Washington Beri Hadiah Ganja dan Miras Gratis Bagi Warga yang Divaksin Covid-19

Headline   Health   Internasional   Sorotan   Sospolhukam
Sandiaga Uno Sebut Bima Destinasi Wisata Baru di Indonesia

Sandiaga Uno Sebut Bima Destinasi Wisata Baru di Indonesia

Ekonomi   Headline   Industri   Maritim   Nasional   News   Sorotan   Travel
OJK Rilis 7 Bank Digital, Ada BABP dan BANK

OJK Rilis 7 Bank Digital, Ada BABP dan BANK

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam

SITE LOCATION REKLAME

Streaming triggernetmedia.com

[origincode_videogallery id=”2″]