banner 468x60

Resep Tahu Walik Isi Ayam, Sajian Khas Banyuwangi yang Pedas Menggoda

Trigger Netmedia - 4 Februari 2021
Resep Tahu Walik Isi Ayam, Sajian Khas Banyuwangi yang Pedas Menggoda
Resep tahu walik yang pedas, camilan khas Banyuwangi - (Dok. Youtube Cooking with Hel)

triggernetmedia.com – Pernah dengar tahu walik? Camilan khas Banyuwangi, Jawa Timur ini bisa menjadi pilihan nikmat untuk menemani aktivitasmu selama di rumah saja. Sepert apa resep tahu walik yang pedas dan menggoda?

Sesuai namanya, saat membuat hidangan ini, tahu akan terlebih dahulu dibalik alias walik. Lalu ditambahkan isian berupa adonan aci, yang telah dicampurkan daging giling sesuai selera.

 

Nah, untuk mencobanya, kamu tak perlu jauh-jauh menyambangi Banyuwangi, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho. B

Berikut resep tahu walik yang Suara.com kutip dari kanal YouTube Cooking with Hel.

 

Bahan-bahan:

  • 400 gram tahu putih
  • Bahan sambal bawang:
  • 4 buah cabai besar
  • 25 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • Garam, gula, penyedap sesuai selera
  • Bahan isian tahu:
  • 200 gram daging ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang iris tipis daun bawang
  • 2 siung bawang merah
  • 100 gram wortel, parut
  • 1 butir telur
  • 6 sdm tepung tapioka (bisa pakai tepung sagu)
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu atau penyedap

Cara membuat:

  1. Buat sambal bawang: goreng semua cabai, dan bawang hingga layu, lalu ulek hingga halus. Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera.
  2. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng, bagi 2 seperti segitiga, lalu dibalik.
  3. Blender ayam, bawang merah, dan bawang putih untuk isian tahu. Lalu campur dengan semua bahan lainnya.
  4. Penyelesaian, isi tahu dengan sambal, lalu tutup dengan isian daging.
  5. Kukus 25-30 menit atau hingga matang.
  6. Tahu siap di goreng atau di simpan freezer dalam wadah kedap udara.

Jumlah: 40 porsi

Lama pengerjaan: 60 menit

Itulah resep tahu walik khas Banyuwangi yang pedas dan nikmat. Tertarik untuk mencoba membuatnya?

 

Sumber : Suara.com

Tinggalkan Komentar

Terkini

Kritik China Soal Uighur Xinjiang dan Hong Kong, Beijing Sebut G7 Mengganggu

Kritik China Soal Uighur Xinjiang dan Hong Kong, Beijing Sebut G7 Mengganggu

Headline   Internasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Sejumlah Orang akan Bersaksi di Sidang Aung San Suu Kyi

Sejumlah Orang akan Bersaksi di Sidang Aung San Suu Kyi

Headline   Internasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Washington Beri Hadiah Ganja dan Miras Gratis Bagi Warga yang Divaksin Covid-19

Washington Beri Hadiah Ganja dan Miras Gratis Bagi Warga yang Divaksin Covid-19

Headline   Health   Internasional   Sorotan   Sospolhukam
Sandiaga Uno Sebut Bima Destinasi Wisata Baru di Indonesia

Sandiaga Uno Sebut Bima Destinasi Wisata Baru di Indonesia

Ekonomi   Headline   Industri   Maritim   Nasional   News   Sorotan   Travel
OJK Rilis 7 Bank Digital, Ada BABP dan BANK

OJK Rilis 7 Bank Digital, Ada BABP dan BANK

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Para Guru Besar Fakultas Hukum Rekomendasikan Komnas HAM Panggil Paksa Pimpinan KPK

Para Guru Besar Fakultas Hukum Rekomendasikan Komnas HAM Panggil Paksa Pimpinan KPK

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Wamenkumham Luruskan Beragam Anggapan Miring Soal KUHP

Wamenkumham Luruskan Beragam Anggapan Miring Soal KUHP

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Sidang Korupsi Bansos Eks Mensos, Wakil Ketua DPRD Kendal Terima Rp 508 Juta Dari Juliari

Sidang Korupsi Bansos Eks Mensos, Wakil Ketua DPRD Kendal Terima Rp 508 Juta Dari Juliari

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Tak Disukai Orang-orang Jokowi karena “Muka Kudeta”, Gerindra: Prabowo Bercanda

Tak Disukai Orang-orang Jokowi karena “Muka Kudeta”, Gerindra: Prabowo Bercanda

Headline   Nasional   News   Politik   Sorotan
Gubernur Kalbar Minta Pasangan Satono – Fahrur Rofi Mampu Kembalikan Kejayaan Sambas

Gubernur Kalbar Minta Pasangan Satono – Fahrur Rofi Mampu Kembalikan Kejayaan Sambas

Ekonomi   Headline   Kesra   Kilas Kalbar   News   Pelayanan Puplik   Pendidikan   Pontianak   Seni & Budaya   Sorotan   Sospolhukam

SITE LOCATION REKLAME

Streaming triggernetmedia.com

[origincode_videogallery id=”2″]