banner 468x60

Pakar Gizi Soroti Peran Perempuan dalam Perbaikan Gizi Keluarga Indonesia

Trigger Netmedia - 30 Januari 2021
Pakar Gizi Soroti Peran Perempuan dalam Perbaikan Gizi Keluarga Indonesia
Ilustrasi makanan sehat. - (Trigger Netmedia)

triggernetmedia.com – Pengurus Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia atau Pergizi Pangan Indonesia, DR. dr. Lucy Widasari., M.Si mengatakan, sosok ibu memiliki peran ganda dalam mengelola rumah tangga di masa pandemi Covid-19 seperti saat ini.

Ibu, kata Lucy, harus mengurus semua anggota keluarga yang berdiam di rumah untuk belajar atau bekerja selama pandemi.

 

Dalam hal kesehatan, sosok ibu juga menjadi tumpuan keluarga untuk tetap disiplin menjalankan protokol kesehatan sekaligus memastikan perilaku sadar gizi keluarga.

Karenanya, ia mengatakan penting bagi ibu dan perempuan Wanita Usia Subur (WUS) untuk menjaga dan memenuhi kebutuhan gizi sebelum dan selama kehamilan.

Itu dilakukan untuk kesehatan diri sendiri serta mencegah kelahiran anak dengan kondisi kekurangan gizi yang dapat menambah beban dan tugas ibu di kemudian hari.

“Zat gizi mikro, yaitu vitamin dan mineral, dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah sedikit, namun memiliki peran yang sangat penting dalam pembentukan hormon, mengatur aktivitas enzim, sistem imun, dan sistem reproduksi,” kata Lucy dalam acara webinar “Indonesia SIAP: Peran Perempuan dalam Membentuk Keluarga Sehat dan Kuat melalui Pemenuhan Gizi Seimbang” beberapa waktu lalu.

Lucy mengatakan bahwa tingkat penyerapan protein hewani lebih tinggi  25 persen daripada protein nabati. Kualitas protein juga ditentukan oleh jenis dan jumlah asam amino esensial yang dikandungnya.

 

“Zat gizi mikro, terutama zat besi dibutuhkan dalam tiap fase kehidupan. Sekitar 50 sampai 60 persen anemia disebabkan karena kekurangan zat besi. Makanan kaya asam amino esensial yang terkandung dalam protein hewani, beberapa diantaranya adalah ikan dan susu,” tambah Lucy.

Webinar yang diselenggarakan dalam agenda Hari Gizi Nasional 2021 ini juga menyoroti pentingnya masyarakat untuk sadar dan peduli terhadap pedoman gizi seimbang.

 

Dikatakan Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS, pihaknya bekerjasama dengan pemerintah dan berbagai pihak selalu menyebarluaskan wawasan dan pemahaman terkait perbaikan gizi di masyarakat Indonesia.

 

“Kami berharap dapat membantu merealisasikan keluarga sehat dan kuat melalui pemenuhan gizi seimbang,” kata Hardinsyah dalam sambutan webinar.

Sementara itu, Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia, Andrew F. Saputro menyampaikan harapannya dalam penyelenggaraan Hari Gizi Nasional 2021 yang memfokuskan peran Ibu dan perempuan.

“Ketersediaan produk bergizi yang terjangkau dan edukasi membangun literasi gizi dalam masyarakat adalah upaya yang dibutuhkan saat ini. Selain itu, kolaborasi menjadi kunci kesuksesan membangun literasi gizi masyarakat,” tutupnya.

 

Sumber : Suara.com

Tinggalkan Komentar

Terkini

Ditangkap Jumat Malam, Anji Belum Dijenguk Istri Sampai Sekarang

Ditangkap Jumat Malam, Anji Belum Dijenguk Istri Sampai Sekarang

Headline   Music   Nasional   News   Selebritis   Sorotan   Sospolhukam
Dipakai Pose Kece di Pantai, Harga Bikini Cantik Luna Maya Bikin Kaget

Dipakai Pose Kece di Pantai, Harga Bikini Cantik Luna Maya Bikin Kaget

Gosip   Headline   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
Kritik China Soal Uighur Xinjiang dan Hong Kong, Beijing Sebut G7 Mengganggu

Kritik China Soal Uighur Xinjiang dan Hong Kong, Beijing Sebut G7 Mengganggu

Headline   Internasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Sejumlah Orang akan Bersaksi di Sidang Aung San Suu Kyi

Sejumlah Orang akan Bersaksi di Sidang Aung San Suu Kyi

Headline   Internasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Washington Beri Hadiah Ganja dan Miras Gratis Bagi Warga yang Divaksin Covid-19

Washington Beri Hadiah Ganja dan Miras Gratis Bagi Warga yang Divaksin Covid-19

Headline   Health   Internasional   Sorotan   Sospolhukam
Sandiaga Uno Sebut Bima Destinasi Wisata Baru di Indonesia

Sandiaga Uno Sebut Bima Destinasi Wisata Baru di Indonesia

Ekonomi   Headline   Industri   Maritim   Nasional   News   Sorotan   Travel
OJK Rilis 7 Bank Digital, Ada BABP dan BANK

OJK Rilis 7 Bank Digital, Ada BABP dan BANK

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Para Guru Besar Fakultas Hukum Rekomendasikan Komnas HAM Panggil Paksa Pimpinan KPK

Para Guru Besar Fakultas Hukum Rekomendasikan Komnas HAM Panggil Paksa Pimpinan KPK

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Wamenkumham Luruskan Beragam Anggapan Miring Soal KUHP

Wamenkumham Luruskan Beragam Anggapan Miring Soal KUHP

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Sidang Korupsi Bansos Eks Mensos, Wakil Ketua DPRD Kendal Terima Rp 508 Juta Dari Juliari

Sidang Korupsi Bansos Eks Mensos, Wakil Ketua DPRD Kendal Terima Rp 508 Juta Dari Juliari

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam

SITE LOCATION REKLAME

Streaming triggernetmedia.com

[origincode_videogallery id=”2″]