banner 468x60 banner 468x60

Begini Cara Membuat Dori Crispy di Rumah, Cocok Banget Jadi Hidangan Akhir Pekan

Trigger Netmedia - 9 Januari 2021
Begini Cara Membuat Dori Crispy di Rumah, Cocok Banget Jadi Hidangan Akhir Pekan
Ilustrasi ikan dori crispy.  - (Pixabay/kalhh)

triggernetmedia.com – Malas pergi ke restoran di akhir pekan? Nah resep dori crispy ini bisa Anda coba di rumah. Memiliki tekstur daging yang lembut, tak heran jika ikan dori ini cocok diolah menjadi berbagai hidangan lezat untuk keluarga.

Bukan hanya nikmat diolah dengan cara dipanggang, ikan dori juga cocok jika digoreng menggunakan tepung.

 

Hasil jadinya yang renyah, membuat dori crispy ini dijamin membuat Anda dan keluarga di rumah ketagihan.

Berikut di bawah ini kami rangkum cara membuat dori crispy selengkapnya untuk Anda.

Ilustrasi ikan dori crispy. (Pixabay/liberiprint)

Bahan-bahan:

  • 250 gram fillet dori
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 1 buah jeruk nipis
  • Tepung roti secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Pertama-tama, siapkan fillet ikan dori. Setelah itu, olesi dengan jeruk nipis agar aroma amis pada daging hilang.
  2. Potong ikan dengan ukuran sesuai selera, setelah itu haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan juga garam,
  3. Berikutnya, oles ikan dori dengan bumbu halus yang sudah ditumbuk. Pijat-pijat sedikit agar bumbu meresap ke dalam ikan dori.
  4. Masukkan satu per satu ikan dori ke dalam telur yang sudah dikocok kemudian baluri dengan tepung panir secara merata.
  5. Selanjutnya, diamkan ikan dori di dalam kulkas sebentar sampai tepung panir menempel sempurna.
  6. Terakhir, keluarkan ikan dori dari kulkas kemudian goreng sampai warnanya kuning keemasan.
  7. Jika sudah matang, tiriskan lalu hidangkan dengan saus sambal atau mayonaise.

Nah, itu dia tadi cara membuat dori crispy di rumah. Selamat mencoba!

 

Sumber : Suara.com

Tinggalkan Komentar

Terkini

Restrukturisasi Sulit Akibat Utang Terlalu Besar, Garuda Indonesia Bakal Pailit?

Restrukturisasi Sulit Akibat Utang Terlalu Besar, Garuda Indonesia Bakal Pailit?

Bisnis   Ekonomi   Keuangan   Nasional   News   Sorotan
Update 19 Oktober: Positif Covid-19 Indonesia Tambah 902, Jadi 4.236.287 Orang

Update 19 Oktober: Positif Covid-19 Indonesia Tambah 902, Jadi 4.236.287 Orang

Headline   Kesehatan   Nasional   News   Pelayanan Puplik   Sorotan
Dicopot karena Cabul, Eks Kapolsek Parigi juga Diproses Kasus Tiduri Anak Tersangka

Dicopot karena Cabul, Eks Kapolsek Parigi juga Diproses Kasus Tiduri Anak Tersangka

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
AKP Robin Bantah 8 Orang Bekingan Azis Syamsuddin di KPK: Cuma Saya Sendiri

AKP Robin Bantah 8 Orang Bekingan Azis Syamsuddin di KPK: Cuma Saya Sendiri

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Nikita Mirzani Bongkar Harga yang Harus Dibayar saat Karantina di Hotel

Nikita Mirzani Bongkar Harga yang Harus Dibayar saat Karantina di Hotel

Gosip   Headline   Infotainment   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
Wika Salim Unggah Foto Siluet di Tepi Pantai, Publik: Kirain Anya Geraldine

Wika Salim Unggah Foto Siluet di Tepi Pantai, Publik: Kirain Anya Geraldine

Gosip   Headline   Infotainment   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
Poppy Dharsono Ingin Kolaborasikan Fashion Italia dan Indonesia

Poppy Dharsono Ingin Kolaborasikan Fashion Italia dan Indonesia

Fashion   Headline   Infotainment   Kekinian   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
AniesBaswedan Akan Dideklarasikan Jadi Calon Presiden 2024

AniesBaswedan Akan Dideklarasikan Jadi Calon Presiden 2024

Comunity   Headline   Nasional   News   Politik   Sorotan
LAB 45: Akun-akun Pendukung Jokowi di Pilpres 2019 Kini jadi Buzzer Pemerintah

LAB 45: Akun-akun Pendukung Jokowi di Pilpres 2019 Kini jadi Buzzer Pemerintah

Analisis   Comunity   Headline   IT   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Industri Pariwisata Kampung Cikadu di KEK Tanjung Lesung Terus Digenjot

Industri Pariwisata Kampung Cikadu di KEK Tanjung Lesung Terus Digenjot

Ekonomi   Headline   Nasional   News   Sorotan

SITE LOCATION REKLAME

Streaming triggernetmedia.com