banner 468x60 banner 468x60

Begini Cara Membuat Donat Kentang

Trigger Netmedia - 9 Januari 2021
Begini Cara Membuat Donat Kentang
Ilustrasi cara membuat donat kentang. - (Pixabay/PublicDomainPictures)

triggernetmedia.com – Donat kentang adalah salah satu makanan pengganjal perut yang paling disukai banyak orang. Rasanya yang nikmat dengan aneka topping lezat serta harga yang murah, menjadikannya sebagai pilihan camilan saat perut terasa lapar. Tapi, Anda juga bisa membuat donat kentang sendiri di rumah. Berikut cara membuat donat kentang.

 

1. Bahan-bahan membuat donat kentang

  • 300 gr tepung terigu tinggi protein
  • 150 gr kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
  • 1 butir telur
  • 30 gr margarin
  • 35 gr gula pasir
  • 15 gr susu bubuk
  • 6 gr ragi instan
  • 1 sdt garam
  • 75 ml air es
  • Minyak goreng secukupnya

 

2. Bahan Topping 

  • 150 gr dark chocolate yang dilelehkan
  • Meses secukupnya
  • Gula halus secukupnya

 

3. Cara Membuat membuat donat kentang

  • Pertama, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Kedua, tambahkan kentang yang sudah dihaluskan. Lalu, aduk kembali hingga merata.
  • Ketiga, masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil adonan uleni hingga kalis.
  • Keempat, tambahkan margarin dan garam. Kemudian uleni kembali adonan hingga teksturnya berubah elastis.
  • Kelima, diamkan adonan selama 15 menit.
  • Keenam, setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi masing-masing 30 gram lalu bentuk bulat.
  • Ketujuh, diamkan adonan yang sudah dibulat-bulat selama 10 menit.
  • Kedelapan, ambil satu bulatan adonan lalu pipihkan. Lubangi tanghanya, taruh berjejer dan beri jarak karena adonan akan mengemabang. Sebelum diletakkan di atas loyang, taburi loyang dengan tepung lalu diamkan selama 45 menit sampai adonan mengembang.
  • Kesembilan, panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang.
  • Kesepuluh, tiriskan donat lalu diamkan hingga agak dingin. Jangan lupa berikan topping sesuai selera.

Kini donat kentang aneka topping sudah bisa disantap selagi hangat. Seperti itulah.

 

Sumber : Suara.com

Tinggalkan Komentar

Terkini

Dapat “Surprise” Ultah, Wali Kota Pontianak Malah Beri Kado Sepeda Listrik ke Warganya

Dapat “Surprise” Ultah, Wali Kota Pontianak Malah Beri Kado Sepeda Listrik ke Warganya

Comunity   Headline   Kilas Kalbar   News   Pontianak   Serba-serbi   Sorotan
IDI: Indonesia Sebenarnya Sudah Melewati Gelombang Ketiga Covid-19

IDI: Indonesia Sebenarnya Sudah Melewati Gelombang Ketiga Covid-19

Analisis   Headline   Kesehatan   Nasional   News   Sorotan
Pemerintah Perkuat Antisipasi Gelombang ke-3 Covid-19 pada Akhir Tahun

Pemerintah Perkuat Antisipasi Gelombang ke-3 Covid-19 pada Akhir Tahun

Headline   IT   Kesehatan   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Sebut Pinjol sebagai Lintah Darat, Puan: Selesaikan RUU PDP Agar Pelaku Dihukum Berlipat

Sebut Pinjol sebagai Lintah Darat, Puan: Selesaikan RUU PDP Agar Pelaku Dihukum Berlipat

Ekonomi   Fintech   Headline   Parlementaria   Sorotan   Sospolhukam
Wapres Ma’ruf Amin Jelaskan Alasan Pemerintah Geser Libur Maulid Nabi

Wapres Ma’ruf Amin Jelaskan Alasan Pemerintah Geser Libur Maulid Nabi

Headline   Kesra   Nasional   News   Sorotan
Ada Pusat Kuliner UMKM dan Pasar Tani di Pontianak Selatan

Ada Pusat Kuliner UMKM dan Pasar Tani di Pontianak Selatan

Bisnis   Ekonomi   Headline   Kilas Kalbar   News   Pelayanan Puplik   Pontianak
Wali Kota Pontianak Pacu Semangat Atlet ISSI Raih Prestasi Terbaik

Wali Kota Pontianak Pacu Semangat Atlet ISSI Raih Prestasi Terbaik

Headline   Kilas Kalbar   News   Pontianak   Sport
Segera Naik Ring, Daud Yordan Hadapi Petinju Thailand Bulan Depan

Segera Naik Ring, Daud Yordan Hadapi Petinju Thailand Bulan Depan

Headline   Internasional   Kabar Arena   Nasional   News   Sport
Bupati Dodi Reza Alex Ditetapkan Tersangka Suap 4 Proyek Infrastruktur di Muba

Bupati Dodi Reza Alex Ditetapkan Tersangka Suap 4 Proyek Infrastruktur di Muba

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Konstruksi Perkara Kasus Suap Bupati Musi Banyuasin

Konstruksi Perkara Kasus Suap Bupati Musi Banyuasin

Headline   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam

SITE LOCATION REKLAME

Streaming triggernetmedia.com