triggernetmewdia.com – Penerapan pola makan sehat dengan mengurangi asupan lemak dan kolesterol dinilai efektif mencegah penyakit degeneratif, seperti jantung koroner, stroke, dan diabetes.
Nutrisionis Ani Maulani mengatakan, konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, yang berpotensi menyebabkan penyempitan pembuluh darah.
“Diet rendah lemak dan kolesterol menjadi salah satu strategi utama dalam menjaga kesehatan tubuh,” ujarnya saat memberikan edukasi di RSUD SSMA Kota Pontianak, Selasa (14/4/2026).
Ia menyarankan masyarakat mengurangi konsumsi makanan berlemak tinggi seperti gorengan dan makanan cepat saji. Sebagai gantinya, masyarakat dianjurkan mengonsumsi makanan kaya serat, seperti sayur, buah, dan biji-bijian, serta sumber protein rendah lemak seperti ikan dan kacang-kacangan.
Selain itu, metode memasak seperti merebus, mengukus, atau memanggang dinilai lebih sehat dibandingkan menggoreng.
Ani menambahkan, pengaturan pola makan juga perlu diimbangi dengan aktivitas fisik rutin, seperti berjalan kaki atau bersepeda minimal 30 menit per hari.
About Author
