banner 468x60 banner 468x60 banner 468x60

Resep Serabi Mini Kuah Kinca, Pakai Bahan Seadanya di Rumah Aja

Trigger Netmedia - 26 April 2020
Resep Serabi Mini Kuah Kinca, Pakai Bahan Seadanya di Rumah Aja
Serabi. (Shutterstock) - ()

triggernetmedia.com – Terbatas untuk keluar rumah cari takjil, bikin sendiri di rumah aja dengan bahan yang ada. Menu Serabi Mini Kuah Kinca bisa jadi rekomendasi karena bikinnya mudah dan bisa pakai bahan seadanya.

Cocok untul hidangan berbuka puasa bagi pecinta makanan manis. Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad Ovin Qoniita Allyn

Bahan-bahan

17 sendok makan tepung terigu
7 sendok makan tepung beras
1 butir telur
3 sdm gula pasir
1/2 sendok teh vanilli
1/2 sendok teh fermipan
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1 saset santan kara kecil 65 mL
300 mL air

Bahan Kuah Kinca

5 sendok makan gula aren yg sudah disisir halus (manis sesuai selera)
1 sendok makan gula pasir (boleh skip)
1/2sendok teh garam
1/2 sendok teh vanilli (bisa ganti 2 lembar pandan jika ada)
2 saset santan kara kecil 65 mL
1 sendok makan tepung maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air
500 mL air

Langkah  membuat:

1. Campur semua bahan serabi sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil dan menghasilkan adonan yg kental.

2. Tutup adonan serabi dengan serbet lembab dan diamkan adonan selama 30 menit.

3. Setelah 30 menit, aduk sebentar adonan utk mengeluarkan udara di dalamnya.

4. Cetak adonan dengan cetakan takoyaki. Lebih mudah menuang adonan dengan ceret atau gelas ukur yg ada ujungnyaa. Agar tidak belepotan seperti saya. Hehe. Saya tuang pakai sendok sayur.

5. Tunggu hingga serabi berlubang lalu tutup dengan penutupnya dan tunggu hingga matang. Angkat dan simpan dalam wadah.

6. Cara membuat kuah kinca: Panaskan gula, garam dan vanilli dengan air hingga gula larut dan air mendidih. Setelah itu, masukkan santan kara, aduk sebentar sampai tercampur rata lalu masukkan larutan maizena. Jika sudah mendidih dan mulai mengental, matikan api.

7. Sajikan serabi bersama siraman kuah kinca. Selamat mencoba dan menikmati.

Sumber  Suara.com

Tinggalkan Komentar

Terkini

Menpora Berharap Eko Yuli Ikut Serta dalam Bina Lifter Junior

Menpora Berharap Eko Yuli Ikut Serta dalam Bina Lifter Junior

Headline   Internasional   Kabar Arena   Nasional   News   Sorotan   Sport
Korea Selatan Dominasi Emas Panahan Olimpiade Tokyo

Korea Selatan Dominasi Emas Panahan Olimpiade Tokyo

Headline   Internasional   Kabar Arena   News   Sport
Tak Melulu Gronya, Ini 5 Pebulu Tangkis Cantik di Olimpiade Tokyo 2020

Tak Melulu Gronya, Ini 5 Pebulu Tangkis Cantik di Olimpiade Tokyo 2020

Headline   Infotainment   Internasional   Kabar Arena   Sorotan   Sport   Trend
Diledek Mata Duitan Gegara Diet Demi Rp 500 Juta, Ivan Gunawan Punya Alasan Mulia

Diledek Mata Duitan Gegara Diet Demi Rp 500 Juta, Ivan Gunawan Punya Alasan Mulia

Gosip   Headline   Infotainment   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
Selebgram Aceh yang Disebut Mirip Barbie, 7 Fakta Herlin Kenza

Selebgram Aceh yang Disebut Mirip Barbie, 7 Fakta Herlin Kenza

Gosip   Headline   Infotainment   Lifestyle   Selebritis   Serba-serbi   Trend
PPKM Jawa-Bali Resmi Diperpanjang, Ini Pembagian Wilayah untuk Level 3 dan 4

PPKM Jawa-Bali Resmi Diperpanjang, Ini Pembagian Wilayah untuk Level 3 dan 4

Headline   Kesehatan   Nasional   News   Sorotan   Sospolhukam
Waspadai Varian Covid-19 Lain yang Lebih Ganas

Waspadai Varian Covid-19 Lain yang Lebih Ganas

Headline   Kesehatan   Nasional   News   Pelayanan Puplik   Sorotan   Sospolhukam
Ini Tiga Instruksi Mendagri Soal Perpanjangan PPKM

Ini Tiga Instruksi Mendagri Soal Perpanjangan PPKM

Headline   Kesehatan   Nasional   News   Pelayanan Puplik   Sorotan   Sospolhukam
Banjir Tewaskan 33 Orang dan Penumpang Commuter Terjebak di China, Awas Perubahan Iklim

Banjir Tewaskan 33 Orang dan Penumpang Commuter Terjebak di China, Awas Perubahan Iklim

Headline   Internasional   Maritim   News   Sorotan
Raih Perak di Olimpiade Tokyo, Eko Yuli Ogah Pensiun dalam Waktu Dekat

Raih Perak di Olimpiade Tokyo, Eko Yuli Ogah Pensiun dalam Waktu Dekat

Headline   Internasional   Kabar Arena   News   Sport

SITE LOCATION REKLAME

Streaming triggernetmedia.com