Hal ini seperti yang dibagikan melalui akun Instagram @kenandgrat. Sebuah warung sederhana mencuri perhatian karena sajian steak yang menggoda selera.

Warung Warjo yang berlokasi di Jalan Karapitan, Lengkong, Bandung, sekilas tampak seperti warung makan biasa. Tempatnya tak terlalu luas dan terlihat aneka masakan rumahan yang tersaji di sebuah etalase kaca.

Warung makan ini dari depan terlihat sangat mirip dengan warteg. Namun ternyata mereka juga menyajikan steak sapi dan ayam dengan harga terjangkau.

Steak yang dibuat di Warung Warjo ini dibuat tipis dan dilapisi dengan telur. Pemilik warung makan ini adalah Pak Warjo yang merupakan mantan Chef di restoran barat.

Steak yang disajikan di sini pun dimasak dengan bahan-bahan yang otentik sehingga bisa menciptakan cita rasa ala restoran. Selain steak, pembeli juga akan mendapatkan sayuran dan kentang yang dipanggang di atas hot plate.

Saus yang disajikan pun kental dan wangi sehingga sangat terasa mirip seperti saus steak ala restoran. Cita rasa gurih yang pas membuat steak ini sangat sayang untuk dilewatkan.

Harga satu porsi steak ala restoran yang disajikan di warung makan ini pun sangat terjangkau. Satu porsi steak dibanderol dengan harga mulai dari Rp20 ribuan saja.

Meskipun tempat di warung makan ini kecil dan sederhana, suasana tetap nyaman dan bersih. Pelanggan pun tetap betah untuk mernikmati steak di tempat.

Warung Warjo ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB sampai dengan 20.00 WIB, Sedangkan untuk akhir pekan Warung Warjo buka lebih siang mulai pukul 10.00 WIB sampai 22.00 WIB.

The post Eks Chef Restoran Buka Warteg, Sajikan Menu Steak Terjangkau dengan Rasa Mewah appeared first on Trigger Netmedia.

Begitu santai di rumah Momo Geisha, Ashanty dijamu oleh istri pengusaha tersebut. Makanan yang disediakan pun terlihat menggiurkan seperti di resto mahal.

Usut punya usut, ternyata Momo Geisha punya chef di rumah khusus untuk menyiapkan makan. Hal ini pun disinggung oleh Ashanty saat menyantap masakan chef Momo Geisha.

“Eh aku tuh denger, kamu bener nggak sih di rumah kamu tuh sampai pakai chef,” tanya Ashanty. Seperti dinukil pada laman suara.com.

“Ya kita begini makanannya tiap hari,” kata Momo Geisha santai.

Ashanty pun langsung ngiri dengar Momo Geisha punya chef di rumahnya. Ibu empat anak ini pun mengaku ingin juga memiliki chef dan meminta kepada Anang Hermansyah.

“Mas Anang aku juga mau, gimana sih,” ungkap Ashanty lagi.

“Mas Anang kasiin tuh,” ujar Momo Geisha.

Momo Geisha sendiri mengatakan jika chef di rumahnya tak hanya buat keluarga inti. Namun, chefnya juga untuk bareng-bareng keluarga besar.

Seperti yang diketahui, Momo Geisha pindah ke Malang Jawa Timur setelah menikah dengan Nicola Reza. Nicola Reza sendiri merupakan salah satu pengusaha ternama di Jawa Timur.

Nggak heran nih kalau rumah Momo Geisha pakai chef khusus buat masak. Keren banget ya, sampai Ashanty pengen nih!

The post Iri Momo Geisha Punya Chef di Rumah, Ashanty: Mas Anang Aku Mau! appeared first on Trigger Netmedia.

Nah, membahas soal pasta, ternyata menurut Celebrity Chef Martin Praja punya beberapa trik membuatnya jadi lebih nikmat, sebagaimana siaran pers San Remo Cetak yang diterima suara.com, Kamis (28/10/2021), berikut ini:

1. Pilih bahan pasta yang tepat dan sehat

Langkah pertama membuat rasa pasta semakin nikmat, dimulai dengan memilih jenis pasta yang tepat disarankan yang terbuat dari gandum durum.

“Karena lebih banyak gizinya, kalau mie biasa kan dari tepung terigu dan telur,” ujar Chef Martin dalam siaran pers

Saat memasak pasta Chef Martin kerap menggunakan spaghetti sebagai alternatif pengganti mie. Agar lebih sehat, Chef Martin menyarankan untuk menggunakan virgin olive oil dengan kandungan lemak yang lebih rendah

“Pakai virgin olive oil, biar low fat. Terus, visual atau tampilan penyajian itu penting banget untuk menggugah selera makan,” imbuhnya.

2. Tingkat kematangan pasta yang tepat

Untuk tingkat kematangan pasta, Chef Martin mengembalikannya kepada selera masing-masing. Namun, secara pribadi, ia lebih menyukai tingkat kematangan al dente.

“Tingkat kematangan pasta sebenarnya tergantung selera, tapi biasanya di tingkat al dente, yaitu setelah dimasak sekitar 10 hingga 12 menit,” lanjut chef yang menimba ilmu memasak dari Singapura itu.

3. Cara ukur porsi pasta

Berlanjut ke proses memasak, ia terlebih dahulu menakar porsi pasta yang akan disajikan. Menurut Chef Marin, untuk mengetahui ukuran satu porsi pasta luasnya sekitar jempol orang dewasa.

“Airnya harus mendidih banget, sambil menunggu tambahkan garam untuk mempercepat pendidihan suhu air dan menyerap ke dalam spaghetti,” jelas Chef Martin.

4. Perhatikan volume rebus air

Sekadar catatan, tambah Chef Martin, volume air yang digunakan untuk merebus spaghetti 10 kali lipat jumlah spaghetti yang akan dimasak agar tidak lengket.

Terkait spaghetti yang dimasak, chef dengan nama lengkap Martin Natadipraja itu pun memilih spaghetti buatan San Remo dengan beberapa pertimbangan.

“Pasta yang terbuat dari gandum durum itu rendah sekali kadar glikemik atau gulanya, GMO-free (genetically modified organism), dan mengandung banyak protein dan vitamin, jadi lebih sehat,” pungkasnya.

Sumber : Suara.com

The post 4 Kiat Olah Pasta Gandum Durum Jadi Lebih Legit ala Chef Martin Praja appeared first on Trigger Netmedia.

Mulai dari Farah Quinn hingga Chef Juna rupanya memakai nama panggung. Biar tak makin penarasan, yuk kepoin nama asli celebrity chef di Indonesia berikut ini.

1. Chef Arnold

Chef yang satu ini dikenal sebagai sosok yang cukup humoris namun sarkas, memiliki paras imut tapi memiliki badan yang atletis. Kalau yang satu ini pasti cukup familiar karena ia menunjukkan nama aslinya di media sosial. Ya, nama asli Chef Arnold adalah Arnold Poernomo.

2. Chef Renatta

Salah satu juro MasterChef Indonesia, Chef Renatta, juga memakai nama panggung. Bagi yang belum tahu, nama asli chef yang dikenal tegas dan berpenampilan menawan ini adalah Putri Renata Ratnasari Moeloek.

3. Farah Quinn

Farah Quinn kini hidup bahagia bersama keluarganya di Amerika Serikat. Sebelumnya, ia wara-wiri di layar kaca memandu salah satu acara masak di stasiun televisi tanah air. Nama asli dari celebrity chef ini adalah Farah Farhanah.

4. Chef Rinrin Marinka

Pemiliki paras yang sangat imut dan menggemaskan yang yang pernah menjadi juri di salah satu di MasterChef Indonesia. Ternyata Chef Rinrin Marinka memiliki nama asli Maria Irene Susanto

5. Willgoz

Nama Willgoz melejit setelah berhasil menjadi juara di MasterChef musim ketiga. Kini, sosoknya kerap jadi omongan karena sering membuat makanan unik seperti nasi Padang waffle. Nah, nama asli dari Willgoz adalah William Gozali. .

6. Mami Lita

Salah satu peserta dari MasterChef season 5 ini memiliki karakteristik yang cukup khas membuat dirinya semakin dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Ternyata, Mami Lita memiliki nama asli Yulita intan Sari.

7. Lord Adi

Lord Adi belakangan mencuri perhatian lewat perjuangannya di MasterChef Indonesia season 8. Digadang-gadang jadi juara, langkahnya ternyata harus terhenti di tiga besar. Kendati begitu, ia tetap banyak penggemar karena sososknya yang nyentrik. Berasal dari Tanah Datar, nama asli Lord Adi adalah Suhaidi Jamaan.

8. Chef Juna

Chef yang satu ini dikenal sebagai sosok yang tegas dan cenderung menjadi ‘antagonis’ saat melakukan penjurian di galeri MasterChef Indonesia. Mungkin belum banyak yang tahu, nama asli Chef Juna adalah Junior John Rorimpandey.

Itulah beberapa nama asli celebrity chef di Indonesia, kalian mengidolakan siapa nih dari deretan chef di atas?

Sumber : Suara.com

The post 8 Nama Asli Celebrity Chef di Indonesia appeared first on Trigger Netmedia.